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项目部的“早餐女神”

2023-11-20
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“这是什么味道,好香呀!”琼中体教融合项目物资员孙青卿刚刚起床睡眼惺忪,却在路过项目部厨房时瞬间清醒了。“快把碗拿过来,现煮的粉汤和伊面,要吃哪种呀?”厨师谷久芝边说边熟练地煮着粉汤。


“怎么这么好吃,比外面早餐店的还好吃!”连吃两碗的孙青卿还意犹未尽。“这是谷大厨早上4点半起来现熬的大骨汤,汤鲜自然味美,这就是地道的海南粉汤的味道。”旁边的保洁王阿姨给予了来自本地人的肯定。


谷久芝作为项目部的面点厨师,从三亚项目部到琼中体教融合项目部,已经在一航局各个项目辗转了五六个年头了,同事们亲切称她“谷姐”,谷姐今年五十岁了,吃苦耐劳又踏实肯干。每天凌晨5点,当大家还沉浸在美梦中时,厨房的灯光早已熠熠生辉,这是谷姐开始一天工作的信号,也是她展示烹饪才华的舞台。谷姐做的早餐种类繁多,最擅长的是制作各种手工面点,有热腾腾的包子、鲜香可口的馒头、酥脆的油条、外焦里嫩的烧饼、口感Q弹的蒸饺。为了追求更加鲜美的口感,谷姐都是早起现做。“早餐是一天中最重要的一餐,大家在早晨迎来一份香喷喷的美味,并带给他们充足的能量,可以为一天的工作和生活注入新鲜的活力。”谷姐微笑着说。


项目部的员工来自五湖四海,为了能够让大家吃到家乡的味道,空闲时间谷姐经常研究了解每个地区的特色早餐,然后动手制作给大家品尝,听取大家的建议。慢慢的,杂粮煎饼、韭菜盒子、胡辣汤、粉汤也固定出现在早餐的菜单上。

最近,项目部有许多小伙子不爱吃早餐,这让谷姐发了愁,于是,谷姐路过项目附近中学时,便观察门口摆摊的烤肠商贩,随即给项目部提出了建议,为员工们采购了烤肠机。不仅如此,研究了大家的喜好后,谷姐还为大家制作手抓饼和三明治。“谷姐做的早餐真的是让人欲罢不能,有时候晚上睡觉前就在想明天早上吃什么了,谷姐真是‘早餐女神’啊!”孙青卿一边吃着谷姐的特制早餐,一边开心地笑着。


谷姐是个闲不住的人,刚到项目时,就找空地开垦了一片菜园子,在她悉心地的开垦和播种下,不到几个月时间,园子就结满了香甜软糯的玉米,等到大家品尝着新鲜的玉米,纷纷赞不绝口,仿佛每颗小玉米粒都散发出满满的幸福感。每到传统节日,谷姐更是那个最能“折腾”的人,端午节带着大家包粽子,中秋节又组织大伙制作冰皮月饼,把节日的仪式感拉的满满,在项目部传递着家人间的爱与温暖。


每个清晨,当大家走进餐厅,谷姐体贴的微笑也成为早晨一抹温暖的香气,美味的早餐不仅能满足身体的需求,更能在心灵上给予大家一份温暖和愉悦,借着美食的力量,“早餐女神”谷姐也为大家不断增添着快乐与凝聚力。